2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в Group 4 CopyGroup 41 Copyx2x2x2EFF7CEFA-E6F8-49AC-9CC6-65A7B4830579x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!Ресурс 1odnoklassnikiCreated using Figma63809FF4-E61A-4E2E-A817-48E0E2AF162DBitmap851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7Group 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using FigmaGroup 41

Де шукати кулінарне натхнення?

Часом на кухні розумієш, що ходиш по замкнутому колу: одні й ті ж продукти, одні і ті ж страви, а так хочеться натхнення і нового.

Де шукати кулінарне натхнення?

Сайтами з класичними рецептами сьогодні мало кого здивуєш, тому ми спробували зібрати цікаві канали, які подарують вам нові ідеї, рецепти і смакові відчуття.

Про їжу і науку

Якщо вам цікаво, як приготувати ідеальний стейк з наукової точки зору і навіщо насправді вимішувати тісто, Telegram-канал Food&Science точно буде для вас цікавим.

На каналі ви знайдете інформацію про продукти та їхні назви, опис хімічних процесів, які відбуваються під час її приготування їжі, несподівані факти про страви і напої.

З цього блогу ви дізнаєтеся, що заїдати розлуку ефективніше і краще сіллю, аніж морозивом. А також, як замінити пармезан волоським горіхом або як можна використовувати вершкове масло окрім традиціних способів.

Готування як мистецтво

Корейський YouTube-канал Hanse можна віднести до кулінарних: в описанні відео ви знайдете перелік інгредієнтів і можете спробувати приготувати страви, якщо продукти знайдуться в найближчому магазині. Однак головне у цих роликах – це захоплюючий увагу момент, коли молоко переливається через край, збита молочна пінка стікає на стіл, а борошно просіюється крізь сито. Не вимикайте звук – саме заради неймовірних звуків процесу приготування і створювався цей відеоблог.

Літературний фуд-блог

Якщо вам також цікаво знати, що було на сніданок у Шерлока Холмса, або хочеться приготувати гаспачо з «Дон Кіхота», тоді рекомендуємо звернути увагу на блог GingerPage. Тут пристрасть до якісних книжок зустрілася з любов'ю до смачної їжі. Автор блогу шукає натхнення для приготування в літературі. Якщо не знаєте, що приготувати або що почитати – на сайті знайдеться рішення обох проблем.

Не хлібом єдиним

Аккаунт @bread_masters присвячений свіжоспеченому хлібу, який робиться вручну пекарями з різних країн. Фотографії свіжих булок з хрусткою скоринкою, відеоролики замішування тіста або прикрашання кексів однозначно надихатимуть вас на кулінарний вечір. Захочеться наповнити дім ароматом випічки.

Ну а якщо ви не уявляєте свого життя без молока, не забувайте заходити на наш сайт :)

 


Запитати